Ho ho ho, como vocês estão passando de Natal? Espero que bem, apesar de não ser muito fã de Natal, confesso que essa época carrega uma certa quantia de esperança e solidariedade no ar, mesmo que sem perceber, as pessoas acabam ficando mais solidárias, é claro que o certo seria agir desse modo durante o resto do ano, mas se as pessoas fazem isso, por vontade própria, pelo menos um ou dois dias por ano ainda vale a pena acreditar no "espirito natalino". Sinceramente hoje não tenho muito o que falar sobre comida, além de que o Natal é uma época em que se come demais! São varias opções de aves, peças inteiras de carne de porco ou de boi, e é claro, os acompanhamentos maravilhosos dignos de uma larica natalina épica como uma farofa bem completa, um arroz super incrementado ou qualquer outra iguaria que seja. Bom sinceramente eu estou cheio até o tampo da cabeça de comida e não tive tempo ou inspiração (ou saco) para fazer um post decente, então eu vou apenas deixar uma curiosidade sobre uma larica típica natalina e que por muitas vezes é salvadora, quando por exemplo você volta de um "rolê" sinistro, e não tem a minima condição de cozinhar algo, você vira para o armario da dispensa e se depara com... panetone.
Pode ser de chocolate, de frutas, salgado, trufado, pequeno, gigante (hoje eu vi um panetone que mais parecia um puff), o panetone sempre domina as laricas rapidas e os cafés da manhã durante a época de Natal, e é claro, cada um come do seu jeito favorito, eu por exemplo gosto de comer com manteiga ou requeijão, muitas pessoas acham isso excêntrico, mas garanto que é matador, e gostaria de saber como vocês degustam o seu, comentem o post e divida conosco sua preferência. Bom, quase esqueci de por o principal, muitas histórias ou estórias são contadas a respeito da origem do panetone e na verdade não se tem uma precisão da origem dessa receita típica, só se sabe que surgiu em Milão, na Itália, a bota da europa, nada mais, apenas rumores e boatos. Bom, mas na verdade isso não importa, o que importa é que o panetone representa o Natal, tanto quanto o Papai Noel e que o panetone é uma senhora larica, tanto sozinho, quanto com sorvete ou com qualquer outra coisa, comestivel de preferência, só não é muito legal abusar dessa iguaria e começar o ultimo ano igual o Papai Noel, e eu não estou falando que panetone deixa grisalho ou falando: Ho ho ho...
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