1001 laricas



Isso sim que é larica honesta, álias 1001 laricas honestas.



Nada melhor do que uma bela e friolenta noite de domingo para se ler um bom livro, ainda mais depois do melhor time do Brasil ter faturado o pentacampeonato brasileiro, mas isso não vem ao caso agora, melhor ainda quando o livro é a respeito de um assunto muito interessante que é comida. Recentemente eu adquiri um exemplar do livro "1001 comidas para provar antes de morrer" e, obviamente ele fala sobre diversas iguarias, temperos e muitos produtos naturais de qualidade. Muitos itens presentes nestes livro são extremamente regionais, ou seja, você terá trabalho se quiser comprar como por exemplo o rambutã, que é uma espécie de lichia que tem sua origem na Malásia e é bem popular na Ásia, ou são produtos que tem sua produção controlada como o queijo Pecorino Romano que só pode ser produzido em uma região delimitada e com uma receita seguida á risca, além é claro, de muitas coisas bizarras como o queijo casu marzu, que seu sabor bem unico e caracteristico vem de larvas de um determinado tipo de moscas que colocam os ovos no queijo

Parece mais uma lichia rebelde.

O queijo mais nojento e talvez o alimento mais nojento.

Esse livro é muito legal para quem gosta de conhecer produtos novos ou inusitados, saber que produto tal país usa e quais são os melhores produtos de cada tipo. O livro é dividido por 9 seções, cada seção traz uma rigorosa seleção de belos exemplares de produtos, tem a seção de frutas, peixes, carnes, temperos, grãos, da padaria, doces, hortaliças e laticinios e ovos. São 53 colaboradores que ajudam a escrever o livro e são mais ou menos 920 páginas contendo os produtos, todos alimentos tem foto ilustrando, um breve apanhado sobre a história e curiosidades sobre o alimentos e uma nota de rodapé descrevendo seu sabor. Diferente do que muitas pessoas acham esse livro tem origem inglesa e não estadunidense. Resumindo, esse livro é muito interessante, uma fonte bem rica de conhecimento a respeito de um assunto que todos deveriam se interessar que é a comida, afinal alimentação é uma necessidade básica do ser humano e devemos vigiar muito bem o que comemos pois hoje em dia com alimentos cada vez mais refinados, processados e artificializados é muito trabalhoso ser saúdavel e como dizem "você é o que você come".


    

É pentacampeão!!!